Czy drewnianą deskę można myć w zmywarce?

Czy drewnianą deskę można myć w zmywarce? To pytanie zadaje sobie wielu użytkowników drewnianych akcesoriów kuchennych. Odpowiedź brzmi: nie zaleca się mycia drewnianych desek do krojenia w zmywarce. Pomimo wygody, jaką daje zmywarka, drewno to materiał naturalny, który źle znosi długotrwały kontakt z wodą, wysoką temperaturą oraz detergentami.

Dlaczego drewno w zmywarce to zły pomysł?

1. Pękanie i wypaczanie: Pod wpływem gorącej wody i wilgoci, drewniana deska może się wypaczyć lub nawet pęknąć.

2. Utrata naturalnych olejów: Detergenty wypłukują oleje, które chronią drewno przed płynami i zabrudzeniami.

3. Rozwój pleśni: Niewłaściwe suszenie może doprowadzić do powstawania pleśni na desce do krojenia.

Czy istnieje deska do krojenia do zmywarki?

Tak, ale są to zazwyczaj deski wykonane z tworzyw sztucznych lub specjalnych kompozytów. Jeśli zależy Ci na naturalnym wyglądzie, możesz rozważyć deskę z bambusa lub kompozytów drzewnych przeznaczonych do zmywarki. Drewniana deska do zmywarki to raczej mit niż rzeczywistość.

Jak myć drewnianą deskę do krojenia?

1. Umyj deskę ręcznie, używając łagodnego detergentu i ciepłej wody.

2. Nie mocz jej długo w wodzie.

3. Osusz natychmiast po umyciu.

4. Regularnie dezynfekuj (np. sokiem z cytryny, octem lub roztworem sody).

Konserwacja drewnianej deski do krojenia

Aby przedłużyć żywotność swojej deski:

• Smaruj ją raz w miesiącu olejem spożywczym (najlepiej olejem mineralnym lub lnianym).

• Unikaj kontaktu z bardzo gorącymi powierzchniami.

• Przechowuj w suchym miejscu, pionowo.

Nowa drewniana deska do krojenia konserwacja

Zanim zaczniesz używać nowej deski:

• Natrzyj ją olejem kilka razy, zostawiając każdą warstwę na kilka godzin.

• Przetrzyj nadmiar czystą ściereczką.

Czyszczenie deski do krojenia z utwierdzonymi plamami lub zapachami

• Posyp powierzchnię solą lub sodą oczyszczoną i przetrzyj połówką cytryny.

• Dla mocniejszych zabrudzeń możesz użyć pasty z sody i wody.

Deska do krojenia do mycia w zmywarce – alternatywy

Jeśli nie chcesz rezygnować ze zmywarki, rozważ zakup deski z plastiku lub szkła. Takie deski są bezpieczne do mycia w zmywarce, choć mniej przyjazne dla noży.

Gdzie wyrzucić deski drewniane?

Nie do odpadów zmieszanych! Drewniane deski należy oddać do PSZOK-u lub, jeśli są czyste i nieimpregnowane, do bioodpadów (zależy od lokalnych przepisów).

Podsumowanie

Mycie drewnianych desek w zmywarce może znacznie skrócić ich żywotność. Warto dbać o swoje drewniane akcesoria kuchenne, odpowiednio je czyścić i konserwować. Tylko wtedy będą nam służyć przez lata.